De grote restaurants en bars van de stad hebben op maandag en vrijdag geen onkosten voor kantoorpersoneel
- Medewerkers keren terug naar kantoor en zijn drie dagen per week bezig met eten en drinken.
- Maar dat is niet genoeg voor bars en restaurants in grote steden, die gedwongen zijn de openingstijden te verkorten, hun bedrijfsmodellen te heroverwegen en zelfs te sluiten.
- Volgens nieuw onderzoek kosten hybride banen steden en hun bedrijven miljarden dollars per jaar.